Fromagère : un métier affiné

Fromager / Fromagère
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Clap d'Or Selection officielle

Secteur : Agriculture et pêche | Espaces naturels et espaces verts | Soins aux animaux

Ethel Roy est fromagère à Garches. Elle a lancé son commerce pendant le covid, suite à une reconversion professionnelle. Un retour à son premier amour, le fromage. Entre passion et partage, plongez au coeur de la meule, à la découvert du métier de fromagère.

©Parcoursmetiers - Institut européen de journalisme (Mediaschoolgroup) 2025

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Technicien de laiterie dans l’industrie agroalimentaire ou artisan fabricant, le fromager assure tout ou partie des opérations nécessaires à la transformation du lait en fromage.
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