Fromager : un métier qui se féminise. Jusqu'à présent le fromager était un homme du fait que les principales étapes de la production nécessitaient une certaine force physique. Mais l'automatisation de certaines tâches permet aux jeunes femmes de devenir elles aussi fromagères. Ce film donne la parole à 2 d'entre elles. Ce qui conforte le choix de Carmen et Véronica d'accéder à ce métier, 2 des étudiantes qui ont contribué à la réalisation de ce document.
Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.
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Technicien de laiterie dans l’industrie agroalimentaire ou artisan fabricant, le fromager assure tout ou partie des opérations nécessaires à la transformation du lait en fromage.