Le métier de fromager est un art ancestral qui allie passion et savoir-faire. Le fromager, tel un magicien du lait, transforme ce précieux liquide en délicieuses variétés de fromages. De la sélection des ingrédients à l'affinage des fromages, chaque étape est cruciale pour obtenir des saveurs uniques et envoûtantes. Un métier qui exige patience, expertise et amour pour offrir aux amateurs de fromage des produits d'exception. Plongez dans l'univers fascinant du fromage et laissez-vous emporter par ses arômes envoûtants!
Technicien de laiterie dans l’industrie agroalimentaire ou artisan fabricant, le fromager assure tout ou partie des opérations nécessaires à la transformation du lait en fromage.