Boucherie - charcuterie
Boucher / Bouchère- 00 mn 00
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Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Nous avons voulu dans notre film mettre notre futur métier en valeur et à l'honneur. Le métier de la boucher-charcutier est souvent associé à des préjugés liés notamment au sexisme, la saleté, le sang, le machisme... De fait, avez-vous déjà lu l'enseigne d'une bouchère-charcutière ?
©Parcoursmetiers - CFA CEPAL 2024
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CFA CEPAL
Laxou - (54520), France
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En bref
Un virtuose du couteau. Il vend des viandes de veaux, boeufs, moutons, porcs, dont il coupe, hache, élague, ficelle et façonne la viande qu'il vend crue.Il peut-être chef d'entreprise et travailelr à son propre compte.
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