Crime à la boucherie
Boucher / Bouchère- 00 mn 00
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Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Paco, le boucher de Madrid, nous explique son métier et son parcours sanglant.
©Parcoursmetiers - Arnaud STOSSE-VALENTIN 2024
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Arnaud STOSSE-VALENTIN
Madrid - (28033), Spain
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Pour devenir Boucher / Bouchère, Paco a réalisé le parcours suivant:
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En bref
Un virtuose du couteau. Il vend des viandes de veaux, boeufs, moutons, porcs, dont il coupe, hache, élague, ficelle et façonne la viande qu'il vend crue.Il peut-être chef d'entreprise et travailelr à son propre compte.
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