Crime à la boucherie

Boucher / Bouchère
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Selection officielle

Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

Paco, le boucher de Madrid, nous explique son métier et son parcours sanglant.

©Parcoursmetiers - Arnaud STOSSE-VALENTIN 2025

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SUR LE MÊME THEME :

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proposé par :

  • Arnaud STOSSE-VALENTIN

    Madrid - (28033), Spain

Établissement de 4000 élèves, de la maternelle à la Terminale

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En bref

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Un virtuose du couteau. Il vend des viandes de veaux, boeufs, moutons, porcs, dont il coupe, hache, élague, ficelle et façonne la viande qu'il vend crue.Il peut-être chef d'entreprise et travailelr à son propre compte.

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