Secteur de la vente et de la grande distribution

En quelques mots

- Le virtuose du couteau achète , négocie, désosse, découpe, vend, conseille

- Polyvalence souvent nécessaire, bonne résistance physique et hygiène rigoureuse exigées

- CAP, B.P.

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Compétences clés

- Décision
- Autorité
- Esprit pratique et concret
- Précision
- Créativité
- Synthèse
- Discipline
- Communication
- Méthode

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