L'art de la baguette
Boulanger / BoulangèreVous avez déjà voté pour cette vidéo.
Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Le métier de boulanger : un art et une passion. L'expérience professionnelle d'un boulanger français établi à Jakarta, en Indonésie. Un défi, faire apprendre le goût du pain et de la pâtisserie française dans un environnement étranger.
©Parcoursmetiers - Lycée français Louis-Charles Damais Jakarta Indonésie 2025
Lycée français Louis-Charles Damais Jakarta Indonésie
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Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.