Organic Baker : le pain bio, c'est encore meilleur !

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Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAITFrance

Vincent, boulanger bio, raconte son parcours et les études qui l'ont amenées jusque là. Il explique pourquoi il a choisi de produire du pain artisanal avec des céréales anciennes. Il justifie son choix du bio : pour lui, il est aujourd'hui essentiel que l'artisanat respecte l'Homme et l'environnement. Nous verrons quelles solutions il a adoptées pour satisfaire cette exigence.

Cette vidéo fait partie de la sélection suivante :

Saison 9 (2015-2016) (375 vidéos)

Pour sa saison 9, Je filme le métier qui me plaît met à l'honneur l'authenticité brute du terrain. Des vidéos de métiers tournées au plus près de la réalité, dans les ateliers, les bureaux, les chantiers, les coulisses. Des professions vues de l'intérieur…

Commerce, vente et grande distribution (1139 vidéos)

À travers des vidéos conçues avec des établissements et des professionnels, vous découvrez les missions, les compétences requises et les parcours de formation : conseil client, gestion de rayon, animation commerciale, logistique, management…

Secteur dyna…

Infos sur le métier de Boulanger / Boulangère

En tant que boulanger, tu transformeras des ingrédients simples en délices gourmands. Chaque jour, tu créerais du bonheur avec des croissants croustillants et des pains chauds. C'est une profession où ton talent se voit et se savoure!