Boulanger de Saint-Gervais
Boulanger / Boulangère- 03 mn 00
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Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Rencontre avec l'équipe de la boulangerie de village de Saint-Gervais-sur-Mare. Les élèves posent des questions préparées en groupe à l'un des responsables, filment et montent la vidéo avant de la présenter au concours et à l'établissement (130 élèves).
©Parcoursmetiers - Collège des Ecrivains Combattants 2024
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Collège des Ecrivains Combattants
Montpellier - (34610), France
Etablissement de 130 élèves rattaché à la Cité Scolaire Ferdinand Fabre de Bédarieux
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Pour devenir Boulanger / Boulangère, Letouzey a réalisé le parcours suivant:
CAP
(avec ou sans VAE)
Formations possibles
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
En bref
Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.
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