La boulangerie et la patisserie
Boulanger / Boulangère- 00 mn 00
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Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Nous sommes allés à la boulangerie des 2 lacs pour interviewer des patissiers
©Parcoursmetiers - Collège des Lacs 2025
proposé par :
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Collège des Lacs
Clairvaux-les-Lacs - (39130), France
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CAP
(avec ou sans VAE)
Formations possibles
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En bref
Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.
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