La grenouille verte

Cuisinier / Cuisinière
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Selection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

"Un professeur de cuisine, légèrement mythomane, découvre le secret des grands chefs cuisiniers : l'évocation de la grenouille verte en cuisine. Ce secret bien gardé opère aussi sur ses élèves peu motivés et leur assure une réussite totale."

©Parcoursmetiers - Lycée professionnel François Rabelais 2025

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  • Lycée professionnel François Rabelais

    Brassac-les-Mines - (63570), France

Le Lycée Professionnel François Rabelais propose plusieurs formations dont : bac pro commerce, cap EPC, cap PSR, cap HCR, cap CUI, cap PAT, cap et CS pâtisserie de boutique ainsi qu'une 3ème prépa métier

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En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
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