Mission d'un possible : le Paris-Brest revisité par un cuisinier
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Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Transformer un dessert traditionnel en dessert joliment présenté dans une assiette ? C'est possible ! La Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant forme des cuisiniers à la confection de desserts de restaurant. Les atouts pour réussir dans la formation : aimer créer ses propres desserts, être curieux du monde de la pâtisserie, être rigoureux et précis dans son travail.
©Parcoursmetiers - Lycée professionnel Antonin Carême 2024
Lycée professionnel Antonin Carême
Lycée polyvalent spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie restauration et dans les métiers du tertiaire (commerce, vente, accueil, gestion-administration)
Formation certifiante
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