Voyage au pays des saveurs

Cuisinier / Cuisinière
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Selection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Faisons escale dans une cuisine scolaire pour plonger dans les coulisses d’un monde caché des élèves : la cantine ! Tel un insecte qui virevolte autour de notre héroïne, partons à la rencontre d’Estelle, la cantinière, et découvrons comment celle-ci met son talent et sa passion au profit des autres. Elle arrive dès l’après-midi pour préparer divers mets alléchants et réconfortants pour les internes, et anticiper le repas du lendemain midi pour quelques 800 élèves. Régalez-vous !

©Parcoursmetiers - Collège Saint-Louis 2025

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  • Collège Saint-Louis

    Saint-Nazaire - (44600), France

Collège Lycée de Saint Nazaire situé en front de mer de Loire Atlantique, où sont accueillis des élèves de la sixième à la terminale.

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En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
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