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Cuisinier / Cuisinière
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Selection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Une classe de collégiens est venue à la rencontre de jeunes cuistots du lycée. Désireux de connaître le métier de cuisinier, ils ont pu se mettre dans la peau du commis le temps d'une préparation. Les cuistots leur ont parlé de leur métier. Une histoire de passion et de transmission, en résumé !

©Parcoursmetiers - Rabelais 2024

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Le lycée Rabelais est un lycée hôtelier et des métiers de bouche. Il est situé dans le carré d'or de la gastronomie mondiale : Lyon. Il accueille des élève en formation initiale et en apprentissage du CAP à la licence pro.

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jm.JM

07/04/2020

L'une des meilleures vidéos du concours. Très beau message transmis à travers la passion du métier et ça, même à leur âge !.

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chaphard.jean-guy

03/04/2020

Excellente vidéo qui montre bien l'amour de ces jeunes pour leur métier. C'est un petit vent de fraicheur.

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En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
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