La pâtisserie
Pâtissier / Pâtissière- 00 mn 00
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Clap de Bronze
Primé
Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Aujourd’hui, nous nous sommes rendu à Bad Girls Good Cakes, un café situé à Cap3000 dans le sud de la France pour interviewer une pâtissière. Ce café est avant tout composé de pâtisseries londoniennes et américaines élaborées par la pâtissière lors d’un voyage. Durant l’interview, elle nous apprendra tous les element de son métier et le déroulement de ses journées avec son équipe.
©Parcoursmetiers - 2025
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Antibes - (06160), France
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Pour devenir Pâtissier / Pâtissière, Émilie Penin a réalisé le parcours suivant:
CAP
(avec ou sans VAE)
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