La création en chocolat
Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseu- 03 mn 23
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Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Quand on aime le chocolat, on se demande comment travaillent les chocolatiers. Grce Elsa Vilas, on a appris tous les secrets du mtiers
©Parcoursmetiers - Collège Emile Zola 2024
SUR LE MÊME THEME :
- chocolat
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- chocolatier
proposé par :
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Collège Emile Zola
vernouillet - (78540), france
Collège d'enseignement publique
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GOUJE
26/03/2019
Un grand BRAVO pour ce reportage très intéressant ! Je l'ai même partagé sur Facebook ! Félicitations aux élèves et aux professeurs, à la super documentaliste et à la professionnelle ! ?????.
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Pour devenir Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseuse, Elsa a réalisé le parcours suivant:
BAC général
BTS
(Brevet de Technicien Supérieur)
Formations possibles
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En bref
Le monde des utilisateurs de cacao et des cuiseurs de sucre. Le chocolatier confiseur, mi-artisan, mi-artiste, rivalise d'imagination pour inventer et confectionner des produits.
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