Etouvie et la chocolaterie
Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseu- 03 mn 06
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Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Nous avons rencontré Benjamin Bonnotte, artisan chocolatier, dans son atelier. Il a pu nous transmettre son expérience et son savoir-faire lors de la réalisation d'un uf en chocolat. Nous l'avons ensuite questionné sur son activité professionnelle. Les élèves de 3° SEGPA du collège d'Etouvie à Amiens.
©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2023
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Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT
- (), France
Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.
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En bref
Le monde des utilisateurs de cacao et des cuiseurs de sucre. Le chocolatier confiseur, mi-artisan, mi-artiste, rivalise d'imagination pour inventer et confectionner des produits.
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