En quelques mots
- Mi-artisan, mi-artiste, utilisateur de cacao et cuiseur de sucre.
- Confectionne une gamme de produits variés (viennoiseries, pâtisseries, confiseries...).
- Dans un laboratoire.
- Gestion de la production. Gestion d'un commerce.
- Evolution possible.
- CAP
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Compétences clés
- - Logique
- - Discipline
- - Intuition
- - Méthode
- - Vitalité
- - Réactivité
- - Créativité
- - Adaptation
- - Organisation
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