Dans la peau du chocolat

Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseu
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Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

La fabrication du chocolat dans un laboratoire par un maître chocolatier. Entretien avec un professionnel gérant d'une entreprise de chocolaterie à Alençon.

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2020

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Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.

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Le monde des utilisateurs de cacao et des cuiseurs de sucre. Le chocolatier confiseur, mi-artisan, mi-artiste, rivalise d'imagination pour inventer et confectionner des produits.

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