Mer mystère ou la vie d'un ostréiculteur

Ostréiculteur / Ostréicultrice
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Clap de Bronze

Secteur : Agriculture et pêche | Espaces naturels et espaces verts | Soins aux animaux

La vie d'un ostréiculteur d'une plus jeune âge à son âge d'or toujours tourné vers la mer

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2025

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    - (), France

Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.

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En bref

L’ostréiculteur travaille dans les parcs à huitres. En fonction de la qualité de l’eau, de sa température, des marées, il adapte son travail en permanence. Il assure la reproduction de ses huitres, leur croissance, et leur récolte en fonction du calibre visé. Le métier de producteur d’huîtres demande une réelle passion pour la mer. Il faut également aujourd’hui se pencher sur la santé de sa production, les huîtres sujettes à épidémie depuis les dernières années.

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