La restauration et ses visages
Serveur / Serveuse- 00 mn 00
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Une vidéo de présentation de différents aspects de la restauration avec la tenue professionnelle, le service au bar du plus simple au plus complexe, le service à table en bistrot avec de simples assiettes et en opposition un flambage en mode gastronomique puis le service du vin de façon simple et rapide en brasserie face à un service au panier en restaurant étoilé.
©Parcoursmetiers - Lycée professionnel Léonard de Vinci 2025
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proposé par :
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Lycée professionnel Léonard de Vinci
Trith-Saint-Léger - (59125), France
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En bref
Effectue son service au comptoir, dans la salle de café ou en terrasse. Il accueille les clients et les sert. Il peut travailler dans différents types d'établissements : débits de boissons (cafés, bars, brasseries), hôtels....
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