L'addition s'il vous plaît !
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Loris, apprenti serveur en alternance àl'IFP43 et en entreprise dans le Jura, nous invite à côtoyer son quotidien professionnel. Suivons-le afin de découvrir les aspects de ce métier qui souffre de pas mal de préjugés, mais qui offre de belle opportunités professionnelles après l'obtention des diplômes.
©Parcoursmetiers - IFP43 2025
IFP43
Créé en 1976 et situé sur la commune de Bains, l’IFP 43 est le C.F.A. Interprofessionnel de Haute-Loire. Il accueille chaque année entre 850 et 900 jeunes en contrat d’apprentissage et de professionnalisation. Le Centre accueille également des stages de formation continue à la demande des Organisations Professionnelles et accompagne des adultes dans des stages de reconversion ou dans la préparation de diplômes de l’enseignement professionnel. L’ IFP forme dans 5 secteurs d’activités et prépare à plus de 40 diplômes différents : – Métiers de bouche : boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, boucherie, charcuterie-traiteur – Métiers du bois-ameublement : ébénisterie, marqueterie, restauration et conception de mobilier – Secteur tertiaire : préparateur technicien en pharmacie, métiers de la vente, coiffure, esthétique – Secteur hôtellerie-restauration : service en restaurant, cuisine, arts de la table – Secteur auto-agri : mécanique auto, mécanique agricole, matériels espaces-verts, carrosserie, peinture. Les formations proposées permettent d’accéder à différents niveaux, du CAP (niveau 3) au BTMS (niveau 5).
Effectue son service au comptoir, dans la salle de café ou en terrasse. Il accueille les clients et les sert. Il peut travailler dans différents types d'établissements : débits de boissons (cafés, bars, brasseries), hôtels....