Du Cacao au Chocolat : Un Voyage Gourmand

Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseuse
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Selection officielle

Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

Nous avons visité une entreprise franco-indonésienne qui produit du chocolat artisanal, issu de l'agriculture biologique, et qui favorise le commerce éthique et éco-responsable.

©Parcoursmetiers - LYCEE FRANCAIS LOUIS-CHARLES DAMAIS DE JAKARTA 2025

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  • LYCEE FRANCAIS LOUIS-CHARLES DAMAIS DE JAKARTA

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Le monde des utilisateurs de cacao et des cuiseurs de sucre. Le chocolatier confiseur, mi-artisan, mi-artiste, rivalise d'imagination pour inventer et confectionner des produits.

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