Le métier de confiseur

Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseuse
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Selection officielle

Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

Dans cette vidéo, les classes de 5ème A et 5ème I présente la confiserie Florian et plus particulièrement le métier de confiseur.

©Parcoursmetiers - Collège les Campelières 2024

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proposé par :

  • Collège les Campelières

    Mougins - (06253), France

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Le monde des utilisateurs de cacao et des cuiseurs de sucre. Le chocolatier confiseur, mi-artisan, mi-artiste, rivalise d'imagination pour inventer et confectionner des produits.

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