Histoire d'une passion

Cuisinier / Cuisinière
  • 03 mn 00
  • 2951 vues
  •    "j'aime"
Clap de Bronze

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Cette vidéo fait découvrir la passion d’un jeune apprenti. A 16 ans, Vincent nous fait partager son savoir-faire au travers d’une recette. La réalisation de « la Blanquette de veau » nous révèle les étapes nécessaires pour sublimer les aliments. Ce reportage est un clin d’œil sur les multiples facettes du métier de cuisinier ; de la réception des produits au dressage.

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2026

  • J'aime
    cette vidéo
  • Je regarde
    plus tard

SUR LE MÊME THEME :

  • cuisinier
  • commis
  • cuisine
  • restaurant
  • saveur
  • création
  • marchandise
  • produit
  • garniture
  • cuisson
  • technique
  • recette

proposé par :

  • Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT

    - (), France

Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.

à découvrir également

La grenouille verte
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • La grenouille verte
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 19 vues
  •   0  j'aime
L'art de combler les gourmets
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • L'art de combler les gourmets
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 481 vues
  •   5179  j'aime
▶ Voir la Vidéo

Revivez la Cérémonie de Remise des Prix du concours JE FILME MA FORMATION

Découvrez les lauréats de la saison 10

  • Dans la même chaîne
  • Je Filme Le Métier Qui Me Plaît - Saison 7
  • Je Filme Le Métier Qui Me Plaît - Saison 7
"Vendeur au fil du temps"
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • "Vendeur au fil du temps"
  • Vendeur / Vendeuse en magasin
  • 2926 vues
  •   0  j'aime
"Vous avez dit tapissier ?" halte aux idées reçues
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • "Vous avez dit tapissier ?" halte a…
  • Tapissier / Tapissière
  • 2758 vues
  •   1  j'aime
3 jeunes à la rescousse
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • 3 jeunes à la rescousse
  • Paysagiste
  • 3059 vues
  •   1  j'aime
3 métiers au muséum
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • 3 métiers au muséum
  • Responsable marketing
  • 2718 vues
  •   1  j'aime
4 Drôles de Dames
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • 4 Drôles de Dames
  • Électricien / Électricienne de maintenance
  • 2500 vues
  •   1  j'aime
Veuillez vous connecter pour laisser un commentaire

Découvrez d'autres vidéos du même auteur

  • Des responsabilités lourdes de conséquences.
      Plus tard   |   Non téléchargeable
    • Des responsabilités lourdes de cons…
    • Conducteur / Conductrice de travaux
    • 3900 vues
    •   0  j'aime
  • David Dalichoux - Manufacture de carreaux-ciment
      Plus tard   |   Non téléchargeable
    • David Dalichoux - Manufacture de ca…
    • Artisan
    • 2281 vues
    •   0  j'aime
  • Cérémonie 2011
      Plus tard   |   Non téléchargeable
    • Cérémonie 2011
    • Partie 2
    • 12 vues
    •   0  j'aime
  • Coiffeuse, un métier au service de la beauté
      Plus tard   |   Non téléchargeable
    • Coiffeuse, un métier au service de …
    • Coiffeur / Coiffeuse
    • 4125 vues
    •   0  j'aime
  • En scène
      Plus tard   |   Non téléchargeable
    • En scène
    • Comédien / Comédienne
    • 2152 vues
    •   0  j'aime
  • 3 jeunes à la rescousse
      Plus tard   |   Non téléchargeable
    • 3 jeunes à la rescousse
    • Paysagiste
    • 3059 vues
    •   1  j'aime
Formations possibles
  • Vidéos de formation préparant au métier de Cuisinier / Cuisinière
EN DIMA
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • EN DIMA
  • DIMA (dispositif d'initiation aux métiers en alternance)
  • 242 vues
  • 8 votes
  •   0  j'aime
L'entreprise pour apprendre l'entreprise
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • L'entreprise pour apprendre l'entre…
  • DUT Techniques de commercialisation
  • 162 vues
  • 13 votes
  •   0  j'aime
Un apprentissage presque parfait
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • Un apprentissage presque parfait
  • Formation de cuisinier en apprentissage
  • 96 vues
  • 1 vote
  •   0  j'aime
Formation BAC PRO Cuisine Restauration
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • Formation BAC PRO Cuisine Restaurat…
  • Personnel de cuisine
  • 590 vues
  • 26 votes
  •   1  j'aime
Métier le plus proche :
Cuisinier / Cuisinière

En bref

Voir la fiche métier
En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
  • autres vidéos sur ce metier
Contrat toxique
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • Contrat toxique
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 2865 vues
  •   0  j'aime
Patience, ça chauffe
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • Patience, ça chauffe
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 3564 vues
  •   0  j'aime
Le maestro de la cuisine scolaire
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • Le maestro de la cuisine scolaire
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 320 vues
  •   151  j'aime
Je change d'avis
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • Je change d'avis
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 137 vues
  •   18  j'aime
L'hôtellerie restauration, la gastronomie au bout des doigts !
    Plus tard   |   Non téléchargeable
  • L'hôtellerie restauration, la gastr…
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 2478 vues
  •   0  j'aime