L'art de combler les gourmets

Cuisinier / Cuisinière
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Selection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

4 amis : Thomas, Nicolas, Sevan et Mathéo, répètent dans leur studio de musique. Ils ont faim et Mathéo propose de manger dans un fastfood. Les 3 autres refusent. En effet, Nicolas souhaite devenir chef cuisinier et aimerait goûter à de la cuisine plus diversifiée. Quant-à Thomas, il en a assez de manger de la nourriture pour laquelle il y a beaucoup d'emballages, il fait attention à l'environnement. Ils se rendent donc au Pot d'Etain, un restaurant où l'on sert de la cuisine traditionnelle. Ils y rencontrent le chef, qui répond à leurs questions, puis ils se régalent avec un bon petit plat! Les 4 amis ont fait le choix d'une alimentation plus "écoresponsable", en mangeant des produits locaux. Et vous, quel choix ferez-vous?

©Parcoursmetiers - Collège Fernand Léger 2024

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proposé par :

  • Collège Fernand Léger

    Livarot-Pays-d'Auge - (14140), France

Le collège de Livarot est un petit collège public rural de 292 élèves, lové au coeur du pays d'Auge, dans la vallée de la Vie, dans le département du Calvados, région des vaches, des pommes, du Fromage comme le Livarot!.

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Cleomorice

16/03/2023

Bonjour , La bande de copains vous pouvez être fiers de vous ! Comme quoi la cohésion est importante pour se dépasser ! Merci pour l'accueil de nos enfants par ce restaurateur et son équipe . Et un grand Merci à ce professeur qui les accompagne dans ce challenge hautement réussi..

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Angélique Leroy

12/03/2023

Bravo pour votre travail!.

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En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
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