La restauration plus qu'un métier : une passion
A Mayotte, il n'y a pas de cantine. A midi, les élèves mangent des sandwichs avec une pomme ou un yaourt.C'est au cours d'un repas que les élèves découvrent que deux d'entre eux, Laoumi et Haïria, souhaitent devenir cuisiniers. Après son CAP Cuisine, Laoumi envisage de travailler dans les cantines qui devraient bientôt ouvrir sur l'île.Haïria veut obtenir son CAP Cuisine à Mayotte mais elle souhaite ensuite partir en France pour apprendre et découvrir. Après, elle ouvrira son restaurant « Anli Maeva » où elle proposera aux clients des plats mahorais mariés avec d'autres goûts.Les amis de Laoumi et de Haïria apprennent que les stages de leurs camarades de classe se sont très bien déroulés. Ils sont ainsi rassurés : leurs enfants futurs pourront manger le midi à la cantine.
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Infos sur le métier de Cuisinier / Cuisinière
Si tu es passionné par la cuisine, deviens cuisinier ! Ce métier te permet de créer des plats délicieux qui raviront les papilles. Travailler en cuisine, c'est aussi apprendre à collaborer, à être rigoureux et à utiliser ta créativité chaque jour.
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