Cap ou pas cap avec un handicap ?

Cuisinier / Cuisinière
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Selection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Des collégiens bénéficiant du dispositif ULIS (Unité Localisée d'Inclusion Scolaire) s'interrogent sur leur devenir professionnel. Les idées reçues sur leur situation de handicap les poussent à douter de leur chance d'accéder à un métier. Ils décident d'aller à la rencontre d'un ancien élève de ce dispositif, actuellement apprenti cuisinier en alternance, qui prendra le temps de partager avec eux son expérience.

©Parcoursmetiers - Collège Jean Moulin 2025

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proposé par :

  • Collège Jean Moulin

    Rodez - (12000), France

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En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
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