Le pain de la réussite
Boulanger / Boulangère- 00 mn 00
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Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Les élèves de 4ème SEGPA du collège Maryse Bastié de Vélizy-Villacoublay (78) vous présentent le métier de boulanger grâce à la technique du stop motion.
©Parcoursmetiers - Collège Maryse Bastié 2024
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Collège Maryse Bastié
Vélizy-Villacoublay - (78140), France
Le collège Maryse Bastié est un collège des Yvelines se trouvant à Vélizy-Villacoublay. Le SEGPA est une structure qui permet d'accueillir des jeunes en très grande difficulté scolaire. Les effectifs sont réduits, 16 maximum par classe et les élèves découvrent des champs professionnels dès la classe de 4ème.
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En bref
Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.
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