La restauration de génération en génération

Agent/agente de restauration
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Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Nous allons filmer le métier de restaurateur pour montrer les difficultés des restaurants avec le coronavirus. Nous allons interviewer Mélanie Thouvignon qui tient un café (le "M" à Vieville en Haye qui a fait le choix de cuisiner que des produits locaux). Nous allons filmer le café, le quotidien de la restauratrice et raconter l'histoire du café. Lili Thouvignon (fille de la restauratrice) s'occupera de la prise de vidéo. Tom Jarry enregistrera une voix off posant des questions. Margaux Robin s'occupera du montage vidéo.

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2025

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  • Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT

    - (), France

Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.

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mulder

30/03/2021

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Le restaurant d'entreprise sert cinq cents millions de repas par an, la cafétéria deux cents millions. Ces deux types de self, l'un réputé meilleur et plus cher que l'autre, font appel au même type de personnel : l'agent de restauration. Un métier très féminisé.
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