Autour du raisin

Viticulteur / Viticultrice
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Clap d'Argent

Secteur : Agriculture et pêche | Espaces naturels et espaces verts | Soins aux animaux

Immédiatemment après la récolte, le pressurage des grappes est effectué dans des pressoirs pneumatiques horizontaux. Le jus ainsi obtenu est mis à fermenter. La distillation s'effectue au moyen d'alambics.

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2025

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Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.

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