Des élèves de seconde cap services et commercialisation en hôtellerie Café Restaurant, découvrent leur futur métier. Rencontre avec une professionnelle passionnée.
Effectue son service au comptoir, dans la salle de café ou en terrasse. Il accueille les clients et les sert. Il peut travailler dans différents types d'établissements : débits de boissons (cafés, bars, brasseries), hôtels....