Etablissement agricole privé qui forme à difficultés évents métiers: paysagiste, horticulteur, fleuriste, mécanique, agricole, vente en produit de jardins de la 3ème au baccalauréat.
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Le/la fleuriste cultive des fleurs et fait de sa culture son commerce. Il/elle peut être salarié ou travailler à son compte. Certains fleuristes sont uniquement des revendeurs, et ne cultive pas les plantes. Néanmoins ils doivent composer les bouquets, arranger les tiges, et embellir les créations pour proposer à la clientèle la fleur parfaite.