L'apprenti cuisinier

Cuisinier / Cuisinière
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Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Thiago est un jeune cuisinier qui travaille dans un restaurant pizzeria, plusieurs fois par semaine, il se rend au marché pour acheter ses fruits et légumes. Seulement, dans sa tête se disputent deux camps, l'optimisme et le pessimisme qui donnent chacun dans argument à Thiago, l'un pour l'empêcher d'exercer le métier de cuisinier et l'autre, qui le conforte et l'encourage à suivre cette voie.

©Parcoursmetiers - Mission Locale Isère Rhodanienne 2025

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    Vienne - (38200), France

Présentes sur l’ensemble du territoire national, les 436 Missions Locales* exercent une mission de service public de proximité avec un objectif essentiel : accompagner les jeunes de 16 à 25 ans dans leurs parcours d’insertion professionnelle et sociale. Ainsi, chaque année, 1,1 million de jeunes sont accompagnés par les Missions Locales qui constituent le 1er réseau national d’insertion des jeunes.

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En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
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