L'art du sucre
Pâtissier / Pâtissière- 00 mn 00
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Clap d'Argent
Primé
Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Les étapes de travail d'un pâtissier dans le processus de création des desserts. Cela inclut la préparation des ingrédients jusqu'à la présentation finale. L'objectif est de montrer l'expertise et les techniques spécifiques du pâtissier à travers des séquences détaillées. Ce projet met en avant non seulement les gestes précis, mais aussi la créativité et la passion qui se cachent derrière chaque création pâtissière.
©Parcoursmetiers - Lycée professionnel privé les Gorges 2025
proposé par :
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Lycée professionnel privé les Gorges
Voiron - (38500), France
Le Lycée des Métiers/UFA Les Gorges est un établissement laïc, privé sous contrat avec l’Etat, géré par une association loi 1901 : Le Groupe CREEFI. A seulement 10 minutes des gares routières et SNCF, le Lycée des Métiers Les Gorges jouit d’une excellente situation géographique aux portes de Voiron. Sa proximité avec de nombreux espaces verts et jardins ainsi que la vue imprenable qu’il offre sur la Chartreuse lui confèrent un cadre bucolique et atypique. L’établissement, à taille humaine, propose des formations de la 3ème aux BTS (3ème prépa métiers, CAP, BAC Pro et BTS), le projet de l’équipe pédagogique est essentiellement axé sur la valorisation de l’élève et le développement de ses compétences.
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wwza_32
26/03/2025
tres beau cake !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
Le rol
26/03/2025
J’adore la pâtisserie j’ai aime regarde cette aime.
le yan
26/03/2025
bonjour je m'appelle leyan et je trouve cette vidéo passionnante et gourmande mmmmmmm les pâtisseries j en raffole je suis un petit gourmand.
wwza_32
26/03/2025
j'adoreeeeeeeee.
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CAP
(avec ou sans VAE)
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