Tout commence avec des vaches laitières. Avec les différentes techniques de travail autour. Pour finir sur la vente directe ou en coopérative des différentes productions.
Maison familiale et rurales d'orientation en 4ème/3ème et axée agriculture et agroéquipement en seconde, 1ère, terminale.
Un CAP agricole et un CTETA en BAC+2
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L'agriculteur / agricultrice développe un élevage, cultiver des céréales, des betteraves, des pommes de terre, ou la vigne (il s'appelle alors viticulteur).