Parcours Métiers - Etre un bon employé polyvalent de restauration

Etre un bon employé polyvalent de restauration

Agent/agente de restauration

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Selection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Tutoriel sur comment être un bon employé polyvalent de restauration. On suit les étapes du changement de tenue jusqu'à la fin du service dans le domaine de la restauration collective.

©Parcoursmetiers - Lycée l'Essouriau 2024

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Lycée l'Essouriau
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Le restaurant d'entreprise sert cinq cents millions de repas par an, la cafétéria deux cents millions. Ces deux types de self, l'un réputé meilleur et plus cher que l'autre, font appel au même type de personnel : l'agent de restauration. Un métier très féminisé.