Les métiers de l'Atelier 58
Boulanger / BoulangèreVous avez déjà voté pour cette vidéo.
Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Les élèves visitent une patisserie et interviewent Monsieur Auger qui explique sont parcours de Boulanger Patissier
©Parcoursmetiers - Collège Jean Monnet 2025
Formation certifiante
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Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.