Restaurant VS Cantine
Chef de cuisineVous avez déjà voté pour cette vidéo.
Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Deux amis discutent sur le métier de cuisinier. Un cuisinier de cantine est-il un "vrai" cuisinier? Réponse en interrogeant deux professionnels travaillant dans des structures différentes.
©Parcoursmetiers - Collège du Vallon 2025
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Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.