Des élèves jouent le rôle d'un agriculteur et d'un client qui vient acheter un colis de viande.
Ensuite, ils interviewent un jeune agriculteur. Il leur présente son métier, son quotidien, la diversité de ses activités, les diplômes possibles et les établissements qui les présentent.
Collège en zone rurale, REP, disposant d'une SEGPA, d'un dispositif ULIS, d'une classe externalisée d'IME, d'une section sportive et d'une CHA théâtre.
L'agriculteur / agricultrice développe un élevage, cultiver des céréales, des betteraves, des pommes de terre, ou la vigne (il s'appelle alors viticulteur).