Le CAP PSR au lycée Jean-félix Paulsen

Commis / Commise de cuisine
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Selection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Les élèves ont voulu faire connaitre leur CAP PSR ( production services et restauration) par ce film réalisé en plein atelier de cuisine.

©Parcoursmetiers - Lycée professionnel Jean-Félix Paulsen 2025

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  • Lycée professionnel Jean-Félix Paulsen

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Lycée professionnel Jean-Félix Paulsen - Lycée des métiers des services, de l'électrotechnique et de la maintenance industrielle

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Un jeune débutant qui démarre une carrière dans la cuisine. Il participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu ou de la carte sous le contrôle d'un cuisinier...

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