Au nom de la vérité
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Secteur : Agriculture et pêche | Espaces naturels et espaces verts | Soins aux animaux
Les élèves ont souhaité donner réponse aux personnes qui critiquent le monde agricole sans toujours bien connaitre ce dernier. L'idée est d'inciter les gens à connaitre le travail de l'éleveur laitier, comprendre les pratiques afin de se faire sa propre idée. Ainsi, 2 citadins découvrent avec humour que leurs idées ne sont pas tout à fait fondées sur l'élevage.
©Parcoursmetiers - CENTRE D'ELEVAGE DE POISY 2024
CENTRE D'ELEVAGE DE POISY
Le Centre d'Elevage de Poisy est un centre de formation agricole en Haute Savoie, pour adultes et jeunes. Il permet de valider 3 types de diplômes : le CS lait pour les jeunes en post bac et post BTS désireux d'avoir plus de pratique avant de s'installer, la CPE (niveau bac pro) pour les personnes souhaitant s'installer avec les aides agricoles, le CAPA Métiers de l'agriculture pour les jeunes ayant 16 ans. Le centre possède une ferme de 90 vaches laitières sur laquelle passent tous les apprenants. Ils apprennent ainsi les soins quotidiens aux animaux et gèrent le troupeau avec les formateurs.
L'agriculteur / agricultrice développe un élevage, cultiver des céréales, des betteraves, des pommes de terre, ou la vigne (il s'appelle alors viticulteur).