Un jour, une formation d'apprenti pâtissier

Pâtissier / Pâtissière
  • 00 mn 00
  • 2325 vues
  •    "j'aime"
Trophée d'Argent Primé

Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

La participation au concours " je filme ma formation" a été un projet de classe et de co-intervention en pâtisserie/ français/ arts plastiques. Tout d'abord, cela a permis d'entrainer une cohésion de classe vu que les apprentis ont travaillé leur projet en classe ( démarche de projet, élaboration des thèmes, fil conducteur, projection pour un prévisionnel, anticipation des besoins). Puis, ce projet valorise leur formation. Notre CFA est un établissement dans la formation des métiers alimentaires. Nous avons délibérément choisi une classe de CAP 1ere année avec des jeunes mineurs de 15 ans en apprentissage. Quel courage pour eux de présenter fièrement leur choix professionnel et leurs premiers gestes professionnels! Ils travaillent et se forment dans la Pâtisserie depuis seulement 6 mois! Enfin, ce projet a pour but de présenter le métier à d'autres jeunes ( collégiens, jeunes de 15 ou 16 ans) et leur choix d'être apprenti. Choisir l'alternance à 15 ans est un choix audacieux et nos apprentis voulaient expliquer leur motivation, leur quotidien et leurs compétences.

©Parcoursmetiers - CFA Métropole Nice côte d'Azur Université des Métiers 2025

  • J'aime
    cette vidéo
  • Je regarde
    plus tard

SUR LE MÊME THEME :

  • Alternance
  • apprentissage CAP patissier
  • CFA NMCA

proposé par :

  • CFA Métropole Nice côte d'Azur Université des Métiers

    Carros - (06510), France

propose de l alternance du CAP au BTS domaine service à la personne, beauté et alimentaire

à découvrir également

      |  
  • la pâtisserie : c'est pas d'la tart...
  • Pâtissier / Pâtissière
  • 02 mn 33
  • 205 vues
  • 23 votes
  •  5  "j'aime"
      |  
  • La petite pâtissière
  • Pâtissier / Pâtissière
  • 02 mn 59
  • 3001 vues
  •  0  "j'aime"
  • Dans la même chaîne
  • JE FILME MA FORMATION - Sélection officielle Saison 7
  • JE FILME MA FORMATION - Sélection officielle Saison 7
      |  
  • "C'est pas compliqué" - la formatio...
  • Diététicien / Diététicienne
  • 00 mn 00
  • 426 vues
  •  9  "j'aime"
      |  
  • "Comment devenir Coach Sportif ?" |...
  • Autre Métier
  • 00 mn 00
  • 638 vues
  •  315  "j'aime"
      |  
  • "La filière du futur"
  • Autre Métier
  • 00 mn 00
  • 639 vues
  •  363  "j'aime"
      |  
  • "Naissance d'une vocation"
  • Directeur / Directrice de restaurant
  • 00 mn 00
  • 15708 vues
  •  1615  "j'aime"
      |  
  • « L’arrivée en Bac professionnel AS...
  • Aide soignant/aide soignante
  • 00 mn 00
  • 347 vues
  •  1042  "j'aime"
Veuillez vous connecter pour laisser un commentaire

Découvrez d'autres vidéos du même auteur

    •   |  
    • Un jour, une formation d'apprenti p...
    • Pâtissier / Pâtissière
    • 00 mn 00
    • 2325 vues
    •  5749  "j'aime"
Métier le plus proche :
Pâtissier / Pâtissière
  • autres vidéos sur ce metier
      |  
  • Les futurs pâtissières
  • Pâtissier / Pâtissière
  • 02 mn 32
  • 2048 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Mon patissier préféré
  • Pâtissier / Pâtissière
  • 02 mn 00
  • 3570 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Mention complémentaire Cuisinier en...
  • Pâtissier / Pâtissière
  • 00 mn 00
  • 178 vues
  •  14  "j'aime"
      |  
  • Pâtissier un métier qui a du goût...
  • Pâtissier / Pâtissière
  • 03 mn 05
  • 2365 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Défi relevé!
  • Pâtissier / Pâtissière
  • 00 mn 00
  • 5158 vues
  •  2917  "j'aime"