LA MAIN CHOCOLAT

Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseu
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Sélection officielle

Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

Il raconte ce qui se cache derrière le travail des patissiers-chocolatiers.

©Parcoursmetiers - Notre Dame 2024

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Ce lycée familiale propose les filières générales à une taille humaine avec près de 200 lycéens.

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Le monde des utilisateurs de cacao et des cuiseurs de sucre. Le chocolatier confiseur, mi-artisan, mi-artiste, rivalise d'imagination pour inventer et confectionner des produits.

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