Le métier d’un chef exécutif
Manager en tourisme et en hôtellerie- 00 mn 00
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Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
On a réalisé une vidéo sur le travail d’un cuisinier. On a eu l’opportunité de rencontrer un chef professionnel qui travaille à Sofitel à Phnom Penh, on lui a posé des questions sur son métier et puis on a intégré les plus intéressantes dans notre vidéo. On a aussi mis dans notre vidéo des images qu’on a prises quand on était à Sofitel .
©Parcoursmetiers - lycée français René Descartes 2025
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proposé par :
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lycée français René Descartes
Phnom Penh - (00000), Cambodia
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En bref
Le manager en tourisme et en hôtellerie gère et coordonne l'ensemble des services d'un hôtel, d'un restaurant, d'un centre d'activités de plein air, d'un camping ou d'un parc de loisirs.
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