Chef de Cuisine
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Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Interview de Emilie Margottin - chef de cuisine sur sa formation, sa passion, ses motivations, l'évolution du métier de chef de cuisine.
©Parcoursmetiers - Saint Louis 2024
Saint Louis
Établissement privé de l’Enseignement catholique sous contrat avec l’Éducation nationale, le collège Saint-Louis peut accueillir 80 jeunes. De la 6e à la 3e générale, il propose un accompagnement personnalisé basé sur le socle commun des compétences et des connaissances de l’Éducation nationale, avec des solutions alliant approche éducative et scolarité.
Formation certifiante
Formation certifiante
Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.