Le lycée accueille des jeunes de la 3eme agricole au niveau BTS.
Le lycée est situé dans un cadre naturel classé "Grand Site" grâce à sa beauté et à sa typicité.
Les filières sont accès sur la vigne et le vin et commerce vins et spiritueux.
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L’éleveur animalier a pour mission de surveiller le développement des animaux, leur santé et leur reproduction. Il veille à la bonne croissance des animaux qu’il élève.