Directeur d’hôtel : chef d’orchestre d’un écosystème humain
Directeur / Directrice en hôtellerie-restaurationVous avez déjà voté pour cette vidéo.
Nous, élèves de 4e, avons décidé d’enquêter sur le métier de DIRECTEUR D’HÔTEL. Nous sommes donc, en bons journalistes, partis à la rencontre du directeur de l'hôtel qui jouxte notre établissement. Nous avons compris toutes les responsabilités qui incombaient à cette profession car outre la gestion du personnel, tout doit être pensé pour être le plus accueillant, calme et sécuritaire possible. C'est donc une profession aux multiples atouts qui nous a passionnés. Nous avons réalisé le tournage le lundi et avons eu la semaine pour faire tout le monde sur les ordinateurs du collège.
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