Parcours Métiers - Laboratoire de transformation alimentaire

Laboratoire de transformation alimentaire

Autre Métier

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Selection officielle

Pour notre projet de réalisation d’une vidéo concernant un métier qui nous plaît, nous avons choisi de faire une vidéo où la personne concernée présente le métier de technicien dans un laboratoire de transformation alimentaire. Nous interviewons Yannis Lapie qui est technicien en transformation alimentaire dans le laboratoire de l’Epine. Dans cette vidéo, il nous présente l’ensemble de son métier et de son quotidien, également la transformation de rillettes.

©Parcoursmetiers - Lycée de la Nature et du Vivant de Somme Vesle 2025

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Lycée de la Nature et du Vivant de Somme Vesle
Somme-Vesle - (51460), France

Le Lycée de la Nature et du Vivant est le nom donné au Lycée d'Enseignement Général, Technologique et Professionnel Agricole situé sur la commune de Somme Vesle dans le département de la Marne. Il s'agit d'un centre constitutif de l'Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole (EPLEFPA) de Châlons en Champagne. Le lycée accueille environ 420 élèves et étudiants dont plus de 85% d'internes et autant de garçons que de filles. L'offre de formation est très diversifiée et permet aux élèves de suivre un cursus aboutissant à l'obtention d'un diplôme du niveau 4 (BAC) au niveau 6 (Licence professionnelle)