Cuisinier: quand la passion rencontre la rigueur
Autre Métier
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Le métier de cuisinier, un métier où la passion se cuisine avec rigueur. Le parcours d'un collégien qui est passionné par la cuisine et qui découvre le métier : l'exigence des normes d'hygiène, le respect des consignes du chef, le travail d'équipe, la gestion des déchets alimentaires transformés en compost. Et surtout le plaisir de voir des résultats concrets.
©Parcoursmetiers
- CFA Chambre de métiers et de l'artisanat du Val d'Oise - IMA Cergy 2025
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cuisine - pâtisserie - bavarois- rigueur- HAACP-
proposé par :
Centre de formations cuisine restaurant barman
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Pour devenir Autre Métier, Mme Lapeyre a réalisé le parcours suivant:
BTS
(Brevet de Technicien Supérieur)